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一锅好汤app是一款教你煲汤做法的软件应用,各种煲汤的技巧展示让你简单学会怎样煲一锅好汤,由南到北的各种美味鲜汤分类齐全为你展示各自的独特做法,有感兴趣的朋友们就快来下载吧。
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煲汤煲太久 ——很多人觉得煲汤时间越长越营养,然而时间太长了,氨基酸、维生素等营养物质在高温环境下反而遭到破坏,而且还容易使嘌呤含量增高。
随意加中药 ——很多人煲汤喜欢放一些中药材养生,但不是所有的药材都可以用来煲汤;即使有些药材可以用来煲汤,也不一定适合每个人的体质;即使药物适合个人体质,也不能盲目加入。
喝汤不吃料 ——只喝汤不吃汤料是不对的,很多人煲汤的材料营养成分都已溶入汤内,汤最有营养。
煲汤食材太复杂 ——不要以为熬汤的原料品种越多越好,事实上,单一的主材料搭配相应的副食材,炖出来的汤才会纯正。
特别说明
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